Содержание

"1-3" Введение 3

Глава 1. Теоретические основы управления персоналом в предприятиях гостеприимства 5

1.1. Понятие и сущность системы управления персоналом 5

1.2. Основы управления талантами 13

Глава 2. Анализ системы управления персоналом ЗАО «Комбинат пищевой «Хороший вкус» 17

2.1. Общая характеристика предприятия 17

2.2. Анализ существующей кадровой политики 19

Глава 3. Проект мероприятий по совершенствованию системы построения и развития эффективной системы управления талантами 22

3.1 Управление талантами 22

3.2 Разработка системы подбора кадров 27

3.3 Мероприятия по совершенствованию квалификационного уровня кадрового состава 29

Заключение 33

Список литературы 35

Введение

Актуальность темы обусловливается необходимостью в нынешних условиях перехода к рыночным отношениям поиска лучших управленческих решений, совершенствования управления в организациях. Рассмотрение способов анализа качества человеческого капитала, а так же отслеживание путей направлено на повышение ...