Оглавление

"1-3" Введение 3

1. Теоретические основы конкурентоспособности гостиницы и ее услуг в условиях современного рынка 5

1.1. Особенности деятельности современной гостиницы 5

1.2. Современная система резервирования в гостинице: основные характеристики и требования 10

2. Характеристика гостиницы на примере Интерконтиненталь Москва Тверская 13

2.1. Характеристика и тенденции развития гостиничной сферы 13

2.2. Обобщенная характеристика гостиницы 15

2.3. Комплексный экономический анализ деятельности предприятия 21

3. Совершенствование системы бронирования гостиницы 26

3.1 Характеристика комплекса мероприятий по совершенствованию системы бронирования гостиницы 26

3.2 Экономическое обоснование проекта 37

3.3.Оценка модернизационных мероприятий 40

Список использованной литературы 44

Приложение 1. 49

Приложение 2. 50

Введение

Актуальность. Любая компания, которая является частью гостиничного хозяйства, обычно несет в себе достаточно весомый потенциал для стабильных и постоянных пос...