Содержание

"1-3" Введение 3

1. Общая характеристика базы практики 4

2. Ассортимент товара 5

3.Оценка качества товаров в магазине 8

4.Источники закупок товаров 11

5.Участие в приемке товаров 18

6.Товаросопроводителоьные документы 20

7.Условия, сроки хранения товаров 24

8.Виды, причины возникновения товарных потерь 25

9.Состояние информационного обеспечения товародвижения 26

10.Формы и методы организации труда в магазине 27

Заключение 29

Список использованных источников 30

Введение

Эффективность функционирования организаций – центральная экономическая категория. Повышение эффективности функционирования организаций в условиях постоянно меняющейся рыночной конъюнктуры – задача, от решения которой зависит эффективность функционирования всей экономики в целом. В этой связи, особую значимость имеет определение факторов, оказывающих на нее влияние. К ним относятся: поведение экономических субъектов, качество институциональной среды, величина транзакционных издержек и т.д. Каждый из приве...