Планирование ассортимента товаров в магазинах

Оглавление

Введение

1.Понятие о товарном ассортименте товаров

2.Формирование ассортимента и факторы, влияющие на него

Заключение

Список использованных источников

Введение

Процесс планирования ассортимента является частью большого интегрированного процесса планирования всей компании. При рассмотрении всего цикла планирования статья превращается в книгу, поэтому давайте предположим, что стратегические цели установлены, категории, которые будут продаваться в сети, определены, и по каждой категории известен один или несколько основных KPI (трафик, выручка/доля рынка, маржа, продажи в штуках/кг). Остается определить товарное наполнение магазинов – как распределить полочное пространство между категориями в конкретных магазинах с учетом локальной структуры спроса, потребностей покупателей и какие товары выставить в магазине с учетом существующих ограничений и договоренностей.

Предмет работы – ассортимент магазина. Объект работы – планирование ассортимента магазина.

Цель работы – раскрыть планирование ассортимента товаров в магазинах.

Задачи:

1.Рассмотреть понятие о товарном ассортименте товаров.

2.Проанализировать формирование ассортимента и факторы, влияющие на него.

При написании работы использовались теоретические методы анализа литературы.

Работа состоит из введения, основной части, заключения и списка литературы.

1.Понятие о товарном ассортименте товаров

Отдел категорийного менеджмента и ассортимента ежегодно пересматривает ассортимент товаров в магазине. Осенью отдел ассортимента собирает информацию, необходимую для пересмотра и формирования ассортимента товаров в магазине, чтобы зимой провести годовые переговоры с поставщиками и согласовать коммерческие условия на следующий год.

Менеджер ассортимента отвечает в первую очередь за потребности покупателя, сотрудник отдела закупки – ответственный за получение выгоды и максимального дохода для компании. Категорийный менеджер – менеджер, объединяющий в себе сразу двух, он ответственны...