ТЕМА: Практическая работа №4 Расчет пищевой энергетической ценности на сложные сладкие начинок, соусы , глазури, творожные десерты, десертов из кремов, десертов из свежих фруктов и ягод, салатов из фруктов и ягод, желеобразных и замороженных десертов.

20/196981
Контрольная
Технология продовольственных продуктов и товаров

- 50%

500

1000

Практическая работа №4 Расчет пищевой энергетической ценности на сложные сладкие начинок, соусы , глазури, творожные десерты, десертов из кремов, десертов из свежих фруктов и ягод, салатов из фруктов и ягод, желеобразных и замороженных десертов.

Оглавление

"1-3" Составьте расчет пищевой энергетической ценности на сложные сладкие начинок, соусы, глазури, творожные десерты, десертов из кремов, десертов из свежих фруктов и ягод, салатов из фруктов и ягод, желеобразных и замороженных десертов 3

Список использованной литературы 5

Составьте расчет пищевой энергетической ценности на сложные сладкие начинок, соусы, глазури, творожные десерты, десертов из кремов, десертов из свежих фруктов и ягод, салатов из фруктов и ягод, желеобразных и замороженных десертов

Крем ванильный

Пищевая и энергетическая ценность

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

Энергетическая ценность, ккал

100 г продукта

0,7

1,0

17,7

82,9

Глазурь для горячих блюд, полуфабрикатов

Пищевая и энергетическая ценность...

Воспользуйтесь услугами наших партнеров:

Центр профессиональной помощи студентам "ДипломНаука" был создан для оказания качественных услуг для помощи студентам. Команда профессиональных авторов поможет написать дипломную, контрольную или курсовую на заказ любой сложности, а также поможет с разработкой плана, подготовит вас к защите дипломного проекта.

Консультационное агентство "СТУДЕНТБРЯНСК" специализируется на написании дипломных, курсовых, рефератов, контрольных, эссе по экономике, менеджменту, маркетингу, истории, математике, рекламе и пиару, связям с общественностью, психологии и ряду узких дисциплин.

Рекомендуем также: