Введение Долгие годы обычной была практика, при которой оптовые покупатели продовольственных товаров, не реализовав их в своих магазинах либо в магазинах своих партнеров, возвращали продовольственные товары производителям. Естественно, это делалось в рамках заключенных договоров поставки, в которых производители продовольственных товаров выступали поставщиками. Это было, безусловно, выгодно оптовым покупателям, так как все риски, связанные с нереализацией продовольственных товаров, полностью были возложены на их производителей, которые терпели колоссальные убытки, ввиду того что срок годности продовольственных товаров не всегда длительный, и поэтому еще раз попытаться реализовать возвращенный продовольственный товар было практически невозможно.