ТЕМА: Применение методов внутреннего маркетинга в управлении предприятиями сферы гостеприимства на примере гостиницы

19/104730
Курсовая
Маркетинг

- 50%

1000

2000

СОДЕРЖАНИЕ

"1-3" ВВЕДЕНИЕ 3

Глава 1. Теоретические основы управления качеством обслуживания на предприятиях индустрии гостеприимства 5

1.1. Понятие виды и особенности 5

1.2. Сущность и значение управления качеством услуг 6

1.3. Управление качеством гостиничных услуг 8

1.4. Маркетинг гостиничного бизнеса 8

Дополнительные услуги 9

Стратегии развития гостиницы 9

Глава 2. Анализ качества обслуживания в гостинице «Вероника» 11

2.1. Характеристика гостиницы ООО «Вероника» 11

2.2. Анализ и оценка конкурентоспособности гостиницы «Вероника» 12

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 13

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 14

ПРИЛОЖЕНИЕ 1 16

ПРИЛОЖЕНИЕ 2 19

ПРИЛОЖЕНИЕ 3 21

ПРИЛОЖЕНИЕ 4 23

ПРИЛОЖЕНИЕ 5 24

ВВЕДЕНИЕ

До перехода рыночной экономики гостиничные фирмы считались муниципальными учреждениями, которые субсидировались из бюджета страны, вследствие этого они не приобретали большой прибыли, в связи, с чем гостиничная промышленность не считалась приобретенной степенью экономики этнического хозяйства. Переход к рыночной экономике опре...

Воспользуйтесь услугами наших партнеров:

Центр профессиональной помощи студентам "ДипломНаука" был создан для оказания качественных услуг для помощи студентам. Команда профессиональных авторов поможет написать дипломную, контрольную или курсовую на заказ любой сложности, а также поможет с разработкой плана, подготовит вас к защите дипломного проекта.

Консультационное агентство "СТУДЕНТБРЯНСК" специализируется на написании дипломных, курсовых, рефератов, контрольных, эссе по экономике, менеджменту, маркетингу, истории, математике, рекламе и пиару, связям с общественностью, психологии и ряду узких дисциплин.

Рекомендуем также: