Проблемы продовольственной безопасности

Аннотация: В статье раскрыты методические основы Проблемы продовольственной безопасности.

Ключевые слова: продовольственная безопасность, экономическая безопасность государства.

Почти миллиард людей во всем мире испытывают последствия отсутствия продовольственной безопасности (1). По данным Агентства США по международному развитию (USAID), продовольственная безопасность означает, что во все времена как физический, так и экономический доступ к достаточной пище для удовлетворения диетических потребностей для продуктивной и здоровой жизни (2). Проще говоря, семьи могут позволить себе и получать питательную пищу. Семья безопасна для жизни, когда ее члены не живут в голоде или боятся голода (2). Как в Соединенных Штатах, так и в развивающихся странах продовольственная необеспеченность часто связана с бедностью.

Сдвиги в мировой экономике, включая рост мировых цен на продовольствие и нефть, могут повлиять на продовольственную безопасность во всем мире,...