Содержание

Введение……………………………………………………………...……..3

Глава 1. Теоретические аспекты гостиничного продукта………………5

1.1 Особенности и дифференциация гостиничного продукта…………5

1.2 Специфика и уровни гостиничного продукта………………………8

1.3 Разработка стратеги развития гостиничного продукта……………13

Глава 2. Разработка стратегии развития гостиницы «Брянск»………17

2.1 Краткая характеристика гостиницы «Брянск»……………………17

2.2 Разработка маркетинговой стратегии гостиничного продукта гостиницы «Брянск»……………………………………………………………20

Глава 3. Разработка предложений по улучшению стратегии развития гостиничного продукта………………………………………………………….31

3.1 Разработка предложений по улучшению стратегии развития гостиничного продукта гостиницы «Брянск»…………………………………31

3.2 Мероприятие по совершенствованию продуктовой стратегии гостиницы «Брянск» ……………………………………………………………34

3.3 Экономическая оценка эффективности и экономические затраты на реализацию предложенной стратегии…………………………………………37

Заключение………………………………………………………………..40

Список лите...