ТЕМА: Товароведение продовольственных товаров
- 50%
300
600
Содержание
1. Хлебобулочные изделия.
Ассортимент, показатели качества, дефекты, хранение 3
2. Переработка плодов
и овощей, показатели качества, дефекты хранение. 8
3.Теоретически провести оценку
качества группы молочных товаров (молочной продукции в соответствии с
нормативной документацией). Данные привести в таблицы. Указать гарантийные
сроки и условия хранения. 12
Список использованной литературы.. 21
Воспользуйтесь услугами наших партнеров:
Центр профессиональной помощи студентам "ДипломНаука" был создан для оказания качественных услуг для помощи студентам. Команда профессиональных авторов поможет написать дипломную, контрольную или курсовую на заказ любой сложности, а также поможет с разработкой плана, подготовит вас к защите дипломного проекта.
Консультационное агентство "СТУДЕНТБРЯНСК" специализируется на написании дипломных, курсовых, рефератов, контрольных, эссе по экономике, менеджменту, маркетингу, истории, математике, рекламе и пиару, связям с общественностью, психологии и ряду узких дисциплин.
