СОДЕРЖАНИЕ

"1-3" ВВЕДЕНИЕ 3

ГЛАВА 1 УЧЕТ КАК ОСНОВА ХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОПЕРАЦИЙ ГОСТИННИЧНОГО БИЗНЕСА 5

1.1.Значение основных фондов гостиницы 5

1.2.Использование основных фондов гостинницы 9

1.3.Амортизация основных фондов 14

ГЛАВА 2 СУЩНОСТЬ И ОСОБЕННОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ МЕТОДОВ УЧЕТА ОБОРОТНЫХ СРЕДСТВ 17

2.1.Характеристика отеля «Золотое кольцо» 17

2.2.Учет основных средств в гостинице «Золотое Кольцо» 18

2.3.Расчет операционных расходов гостинницы 20

ГЛАВА 3 Улучшение процесса управления основными средствами 24

3.1.Механизмы улучшения учета основных средств гостиницы 24

3.2.Экономические приоритеты учета основных средств в гостиничном хозяйстве 26

3.3.Пути улучшения учета основных средств и их модификация 27

ВЫВОДЫ 30

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 31

ВВЕДЕНИЕ

На современном этапе экономических преобразований экономики России успешность реализации социальных программ находится в прямой зависимости от темпов развития предприятий, производящих продукцию народного потребления, выполняющих работы и ока...